廚房設備包括哪些，廚房設備消毒和清洗加工類(lèi)器具包括清洗工作臺、洗菜機、不銹鋼盆臺、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜。

廚房設備這個(gè)感覺(jué)到陌生，看看下面小編的介紹吧，其實(shí)生活中不少家電廚具都包括在內哦。

1、廚房設備的定義

廚房設備包括哪些

廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱(chēng)。

2、廚房設備爐具類(lèi)

廚房設備包括哪些

廚房設備當中最重要的是爐具類(lèi)，顧名思義爐具類(lèi)包括了燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。爐具類(lèi)產(chǎn)品是我們日常生活中必不可少的，因此在挑選的時(shí)候應該注重產(chǎn)品質(zhì)量。

3、廚房設備處理加工類(lèi)

廚房設備包括哪些

廚房設備里面的處理加工類(lèi)包括和面機、饅頭機、壓面機、切菜機、絞肉機、榨壓汁機等。這些小家電能為廚房生活增添不少樂(lè )趣。

4、廚房設備消毒和清洗加工類(lèi)器具

廚房設備包括哪些

廚房設備消毒和清洗加工類(lèi)器具包括清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜。整潔舒適的廚房必須要準備消毒和清洗器具。

5、廚房?jì)Υ嬖O備

廚房設備包括哪些

用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備包括平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。

6、廚房配套設備

廚房設備包括哪些

常用的廚房的配套設備包括：通風(fēng)設備如排煙系統的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。一般大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。

看了上面小編的介紹，廚房設備包括哪些?這樣的問(wèn)題還存在嗎?了解清楚了趕快電算一下你家的廚房設備還差些什么東西，趕快來(lái)添置吧。

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